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If you had to choose the most traditional word to define Portugal, “Fado” would probably be the way to go. The word itself means “fate”,...

After providing some fine dining experiences in Hong Kong, Shanghai and Beijing, 8½ Otto e Mezzo Bombana finally made its way to Macau to...

川菜起源于三千多年前的巴山蜀國，在唐宋時期川菜的名聲流傳甚遠，然而當時的川菜並沒有辣椒，當時盛行的川菜是甜食。直到1492年哥倫比亞遠洋開始發現了辣椒，在16世紀末期傳到中國，約四百多年前川菜才真正有了辣椒。新舊川菜的歷史悠久，也一直是中國內地的主流菜式。...

每每聽到Ritz-Carlton這個名字時，腦海中浮現的全是流連在二十世紀、二戰結束前後的那段歷史。自然回想起這是Coco Chanel小姐生前居住了37年的家；是海明威在二戰即將結束時期，偷得亂世浮生半日閑的根據點。 年邁時期的海明威在《流動的聖節》中寫到：每當我夢見死後...

在「五步一間」咖啡店的澳門，其實選擇其中一個適合的地方已經變得困難。想味道獨特，又想環境輕鬆，實在是左選右看也決定不下來。 而獨愛輕鬆自在的小編就尋找到這樣的一間讓我能夠開懷一整個下午的樂點咖啡店！ Fun Café 的創辦人是兩位年輕的姊妹，因為從小就愛製作甜品，便立志開...

要選一個理想的酒吧落腳點，除了最熱門的中環灣仔地區，許多上班族在九龍上班，其實不必每每都拖著下班後疲憊的身軀過海。為人所熟悉的時尚酒吧除了有位於中環雲咸街的 Tonic Bar，最近 Tonic 更首度進駐九龍地段，於旺角朗豪坊開設酒吧，賓客能在朗豪坊的天幕下，享用一系列醇...

柔黃的燈光，濃郁的葡式情懷，走進咖啡廳，讓人絲毫不會感覺到拘束。法國飲食文化，似乎更多的會讓人感覺充滿藝術感，精緻的擺設，出神入化的廚藝，還有一絲不苟的餐桌禮儀，讓人聽到也害怕三分。但麗思咖啡廳就完全顛覆了這一個讓人仰視的傳統。...

復活節，讓我可以隨時串起小時候記憶的一家餅店。記憶，就由一籃雛雞復活蛋開始 …… 每年臨近復活節，餅店一旁，必放滿大籃、小籃色彩繽紛的朱古力復活蛋，籃中站著兩三隻黃色玩具小雞，毛絨絨的奪目又可愛，實在沒有不買的理由！ ...